Wist je dat mensen over het algemeen veel te snel voedingswaren weggooien? Dat er een ’tenminste houdbaar tot’ datum op staat, wil niet zeggen dat je het meteen weg moet gooien zodra de datum verstreken is. Met versproducten als vleeswaren, kaas en andere producten in de koeling moet je altijd goed opletten. Het is niet raadzaam om deze (ver) achter de uiterste datum te consumeren.

Toch zijn er een hoop voedingsmiddelen die echt forever goed blijven, ook al staat er een ’tenminste houdbaar tot’ indicatie op de verpakking. Dit is vaak de datum totdat het voedsel de zijn optimale kwaliteit behoudt. Daarna is het zeker nog eetbaar. Ik vertel je vandaag welke voedingsmiddelen je jaren lang kunt bewaren of zelfs nooit bederven.

Deze voedingswaren bederven nooit

Deze voedingswaren bederven niet of nauwelijks. Dit geld alleen als je ze op een droge, afgesloten en koele plek op kamertemperatuur bewaard.

• Honing
• Zout
• Peper
• Suiker
• maiszetmeel
• Pasta/noedels
• Rijst
• Voedsel in blik
• Wittewijn azijn
• Maple syrup
• Sterke drank als Vodka, Tequila, Rum etc.
• Sojasaus
• Vanille extract
• Koffie
• Droge bonen
• diverse gemalen specerijen

Voedsel eten dat over de datum is

Sommige voedingsmiddelen kun je nog steeds eten als ze net een paar dagen over de datum zijn. Dit kun je goed zelf beoordelen. Je checkt bij sommige producten de datum en de staat waarin het verkeerd. Groente kun je prima eten zolang het er nog vers uitziet. Ook eieren kun je opeten nadat ze de datum gepasseerd zijn. Je kunt checken of een ei nog goed is, door de onder te dompelen in een kom met water. Blijft het ei drijven? Dan kun je het weggooien! Eieren die de bodem aantikken zijn nog goed eetbaar.

Heb jij nog tips betreft voedsel en hun houdbaarheid? Laat het hier onder weten in de comments. Want voedselverspilling is natuurlijk heel erg zonde!

Bron: Kraftpulz