Een paar jaar geleden schreef ik een blog over mijn boodschappenbudget van €130,- per maand. Inmiddels zijn de prijzen voor boodschappen een stuk duurder geworden en het leek het mij leuk om een update te maken. In deze blog deel ik mijn routine en hoe het mij lukt om voor circa €140,- per maand boodschappen te doen.Situatieschets: Het budget is bestemd voor een tweepersoonshuishouden en dit is inclusief toiletartikelen, schoonmaakmiddelen, wcpapier etc. Dit is hoe ik het doe!
Elke 2 weken boodschappen bestellen
Ik bestel elke twee weken voor circa €50,- boodschappen bij Albert Heijn. Veel mensen denken dat Albert Heijn duur is, maar om eerlijk te zijn kun je het bij de AH zo duur/goedkoop maken als je zelf wil. Wist je dat een overgroot deel van de B merken goedkoper zijn dan bij een budget supermarkt? Daar kies ik voor als ik boodschappen ga bestellen!
Waarom bestellen?
Vanwege medische redenen kan ik geen volle boodschappentas dragen. Dan is bestellen zeker handig. Maar ik doe het vooral omdat ik overzicht kan bewaren én strikt volgens mijn maaltijdplan boodschappen kan doen. Je komt niet in de verleiding om impulsaankopen te doen en ik vergeet minder snel iets!
Bij Albert Heijn kun je namelijk 1-2 dagen voor bezorging producten toevoegen en verwijderen. Als ik merk dat ik aan mijn budget zit, is het verstandig om nog eens kritisch te kijken en boodschappen uit je digitale mandje te verwijderen.
Waarom elke twee weken?
Albert Heijn hanteert een minimale besteding van €50,- voor bezorging. Voor een week kom ik nooit aan dit bedrag. Bij twee weken wel! Daarom begin ik op vrijdagavond met het samenstellen van een weekmenu vanaf de volgende woensdag (mijn gekozen bezorgdag) tot dinsdag twee weken later.
Blijven alle boodschappen vers? Ja! Zeker een week in de koelkast. Als ik in de tweede week een versproduct nodig heb, dan koop ik dit in een fysieke supermarkt of bij de groenteboer.
Het twee-weken menu
Bij het maken van een twee-weken menu kijk ik eerst wat ik nog op voorraad heb. Aan de hand daarvan maak ik het twee-weken menu, aangevuld met missende ingrediënten en nieuwe maaltijden. Ook kijk ik naar de houdbaarheid. Welke gerechten moet ik als eerst eten en welk gerecht kan ik bewaren voor week#2?
Ik probeer altijd gezond te koken. Veel groente en circa 2x per week vlees. Ik ben onwijs fan van de verspakketten! Deze zijn gezond en betaalbaar. Het komt wel eens voor dat we 3 dagen achter elkaar een groentelasagne eten. Voorbeeld:
- Lasagne verspakket: €4,99
- Besciamella sausmix €0,70
- Halfvolle melk: €0,89
- Geraspte kaas: €1,59
Onder de streep kost dit gerecht €8,17. Als ik dit deel door 6 porties heb ik voor €1,36 per persoon gegeten. Daarmee zijn drie dagen in het twee-weken menu gevuld.
Het is niet zo dat we telkens 2-3 dagen achter elkaar hetzelfde eten. Dit doen we circa 3 keer in het twee weken menu. Tussen de meerdaagse gerechten eten we een gerecht apart. Zo behoud je toch de variatie.
Aanvullende boodschappen
Per maand ben ik circa €110,- kwijt door bij Albert Heijn te bestellen (boodschappen + bezorgkosten). Hier zit ontbijt/lunch/avondmenu, schoonmaakmiddelen, en douche-artikelen bij inbegrepen. Dan heb ik nog €30,- in de maand over voor onvoorziene boodschappen en versproducten in week#2 en week#4. Zo doe ik mijn boodschappen en het werkt!
Ook leuk: Hoe ik extra geld verdien met Vinted
Gezond eten
Als kanttekening wil ik er wel bij vermelden dat wij nauwelijks ongezonde tussendoortjes eten of frisdrank drinken. Uiteindelijk ben je daar best veel geld aan kwijt. Als je puur kijkt naar wat je lichaam nodig heeft en wat overbodig is, kun je veel geld besparen.
Het bekende dagje zonder vlees, is in ons huishouden juist het ‘dagje mét vlees’. Zowel vanuit financieel als maatschappelijk oogpunt zou vlees niet vanzelfsprekend moeten zijn. Dat is mijn persoonlijke mening.
Maak je eigen boodschappenroutine
Dit waren mijn boodschappentips. Ik hoop dat jullie er iets aan zullen hebben. Hou in je achterhoofd dat deze tips vanuit mijn persoonlijke situatie komen. Dit wil zeggen dat de bovenstaande routine misschien niet mogelijk is in jouw situatie. Desalniettemin hoop ik dat je er inspiratie uit kunt halen om zodoende een eigen routine te creëren.